Сырные сконы

Сегодня на завтрак мне захотелось чего-нибудь несладкого. Долго решала, что именно приготовить и выбор пал на сырные сконы. И я не пожалела. Очень вкусные, невероятно ароматные, быстрые и легкие в приготовлении. На завтрак они именно то, что нужно!

Нам понадобится:

220г муки

120мл холодного молока

50г холодного масла

100г сыра (лучше с ярко выраженным вкусом)

приправы, которые вам нравятся (у меня 1/4 ч.л. паприки)

кунжут для посыпки

1/2 ч.л. соли

1,5 ч.л. разрыхлителя

Муку соединить с солью и разрыхлителем. Полученную смесь  растереть или порубить с маслом в крошку.

Добавить сыр и приправы, затем молоко.

Замесить тесто.

Раскатать на присыпанной мукой поверхности до толщины 0,5мм-1см и вырезать фигурки (например, круги).

Выложить на пергамент, посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 205° духовку на 12-15 минут.

Очень вкусно, легко в приготовлении и быстро. Приятного аппетита!:)