Пироги со сметанной заливкой

Раньше я готовила только бисквитные торты/пироги и была вполне довольна. Но недавно я все-таки решилась и приготовила пирог на рубленом тесте. Теперь я с точностью могу записать это тесто в фавориты. Во-первых, оно имеет очень приятную текстуру, а готовится даже проще, чем бисквитное.  Во-вторых, с ним можно гораздо больше экспериментировать, добавляя разные начинки. (А если в тесто не добавлять сахар, то получится хорошая основа для пиццы^^)

Песочные лукошки

Почти в каждом магазине моего города продаются замечательные лукошки. Я люблю их за вкуснейшее тесто и начинку из джема. Сегодня я решила попробовать сделать похожие. Дома джема не оказалось, поэтому я решила взять яблоки, клюкву и бананы для начинки. 

(Ох, летом с черникой надо будет обязательно сделать)

Получилось просто отлично и легко:)