суббота, 26 марта 2011 г.

Брауни



Вчера папа принес домой много шоколада, поэтому я решила сделать брауни, о котором так мечтала.
Десерт понравится всем ленивым хозяйкам: посуды мыть ооочень мало:)





Для небольшой порции нам пригодится:
100г шоколада
75г масла (я взяла маргарин)
50г муки
100г сахара
25г ванильного сахара
1/2 ст.л. какао
2 яйца
1/4 стакана порубленных орехов

Шоколад растопить вместе с маслом на водяной бане и в СВЧ. Перемешать до однородности и добавить сахар, какао. Перемешать. Когда масса чуть остынет, взбивая ее и перемешивая,  добавить яйца, затем муку и орехи.
Вылить массу в смазанную маслом квадратную форму и поставить в разогретую до 180° духовку на 20-25 мин. (готовность проверяем зубочисткой: она должна выходить из брауни сухой)
Разрезать на кусочки и подавать с ванильным мороженым. Приятного аппетита:)




3 комментария:

  1. вкусняяшка)
    выглядит очень аппетитно)

    ОтветитьУдалить
  2. ммм!! со кофейком бы мне сейчас сюда!;)

    ОтветитьУдалить